Let' s drink a delicious soup!

Na tien kleerkarsten en een metaaldetector gepasseerd te zijn, zijn we gewoon maar een pintje gaan drinken in café " The Pub". Een hippe keet die bekend is als goed zijnde( links stonden er een paar rijen dartstafels....).We werden vergezeld door de twee bloedmooie, jonge blonde deernen. Zij hadden met hun versiertalenten een echte " Superman-Turk" aan hun spreekwoordelijke haak geslaan. Een vriendelijke jonge mansmens, Emre genaamd!Na een gewoon avondje babbelen, heeft Emre ons op vrijwillige basis meegesleurd naar een traditioneel iets. Zijn zinnetje was: " I know a place where they serve a good traditional soup, you want to taste it?" Ok wij maar meegegaan! In een etablissement terechtgekomen dat tot de nok gevuld was met mensen die "soup" aan het " drinken" waren. Dan maar zo een " soup" besteld " Iskembe". We voelden het allemaal al een beetje aan onze "rekker " dat er iets niet pluis was.

Ahaa, daar was de soep. Het was: een melkachtig-uitziende vloeistof, met een oranje schijn, met vetogen op en als je er eens goed in roerde, bedwelmde een geurtje om 'u' tegen te zeggen ons. niet vergeten te vermelden dat er piepkleine brokjes vlees in rondzwemden. Uit beleefdheid toch alles opgegeten en nog wat extra knoflook, citroen en azijn bijgedaan om de walgelijke smaak nog viezer te maken. Het bodempje met brokjes vlees heb ik tegen mijn gewoonte, de ballekes tot het laatste houden, laten staan.
Op dat moment vertelde Emre ons dat het een soort penssoep is, de maag van een schaap!!!

Mja, nog een beetje kauwend op een stukje vlees de taxi, die op het einde van de rit danig naar look rook, richting guesthouse genomen. Geef mij dan maar eerder een Royco-soepje met gedroogde vleesballekes in! /p